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加入了挪威北极鳕鱼的番茄疙瘩汤 ，味道鲜美又健康，酸香开胃 暖心暖胃……
参与活动:
#挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
| 挪威北极鳕鱼 一块 | 西红柿 1个 |
| 白菜叶子 100克 | 葱花 适量 |
| 香葱 1根 | 面粉 100克 |
| 水 50克 | 盐 4克 |
| 生抽 2汤勺 | 蚝油 1汤勺 |
| 白胡椒粉 2克 | 香油 适量 |
步骤1
挪威北极鳕鱼 常温解冻 切成鱼片
步骤2
西红柿切成小丁 白菜叶子切丝 大葱一段 切成葱花 香葱洗净 切成葱末
步骤3
水龙头调到最小 调成水滴 低落的状态 面粉放入碗中 接着水滴 拌成面絮 面粉搅拌成小颗粒的面疙瘩 备用
步骤4
炒锅烧热放油 油热 下入葱花爆香 锅中炒出葱香味 下入西红柿丁 大火翻炒
步骤5
西红柿炒成酱 放入白菜丝 持续翻炒 把白菜炒塌 白菜丝炒透 炒塌 加入开水 大火煮沸
步骤6
锅中 淋入2汤勺生抽 1汤勺蚝油 提鲜 提前拌好的面疙瘩 撒入锅中 煮2分钟左右
步骤7
疙瘩汤煮至浓稠 放入 挪威北极鳕鱼片 鱼片入锅后 撒入食盐 鱼片煮至断生 撒入白胡椒粉 滴入少许香油
步骤8
关火撒入香葱末 即可
步骤9
✅完成✅西红柿一定要先炒出汤 再放入白菜 白菜要炒塌再加水 鱼片很容易熟 所以最后入锅 煮至断生即可 面疙瘩 要用最小的水滴 搅拌 ，水滴调成断线的珠子那样的滴落 拌出来的面疙瘩 就比较小 而且大小均匀。
