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西班牙橄榄番茄牛肉丸汤的做法

做菜网 编辑:

有幸得到西班牙橄榄的试用机会,今天就用它来做一道番茄牛肉丸汤,别有一番风味!
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西班牙橄榄番茄牛肉丸汤的用料

娃娃菜 1颗 番茄 3个
撒尿牛丸 500克 蒜苗 2根
蒜瓣 1个 生姜 1块
青橄榄 9颗 黑橄榄 9颗
开水 适量 1勺
白胡椒粉 1勺 鸡精 1勺

西班牙橄榄番茄牛肉丸汤的做法

步骤1

准备好所需食材: 娃娃菜切成丝,番茄切成丁,撒尿牛丸无需提前解冻!腌渍青橄榄和黑橄榄!

步骤2

砂锅烧热,放入适量的油。再放入适量的蒜瓣,生姜,蒜白炒出香味!

步骤3

放入番茄炒至软烂出汁儿!

步骤4

再放入娃娃菜和撒尿牛丸!

步骤5

倒入适量的开水!

步骤6

大火煮开之后,再转中小火煮至撒尿牛丸全部漂浮起来,就说明煮好了!

步骤7

放入适量的盐,白胡椒粉,鸡精调味!

步骤8

取出几颗腌渍青橄榄和黑橄榄!放进砂锅里,再煮一分钟!

步骤9

起锅前放入适量的蒜苗即可食用!

步骤10

买了几个桂花糕和肉松蛋糕一起当晚餐!

步骤11

开吃!

步骤12

成品图

步骤13

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步骤14

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步骤15

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步骤16

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步骤17

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步骤18

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步骤19

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西班牙橄榄番茄牛肉丸汤的烹饪技巧

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