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有幸得到西班牙橄榄的试用机会,今天就用它来做一道番茄牛肉丸汤,别有一番风味!
参与活动:
#西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
娃娃菜 1颗 | 番茄 3个 |
撒尿牛丸 500克 | 蒜苗 2根 |
蒜瓣 1个 | 生姜 1块 |
青橄榄 9颗 | 黑橄榄 9颗 |
开水 适量 | 盐 1勺 |
白胡椒粉 1勺 | 鸡精 1勺 |
步骤1
准备好所需食材: 娃娃菜切成丝,番茄切成丁,撒尿牛丸无需提前解冻!腌渍青橄榄和黑橄榄!步骤2
砂锅烧热,放入适量的油。再放入适量的蒜瓣,生姜,蒜白炒出香味!步骤3
放入番茄炒至软烂出汁儿!步骤4
再放入娃娃菜和撒尿牛丸!步骤5
倒入适量的开水!步骤6
大火煮开之后,再转中小火煮至撒尿牛丸全部漂浮起来,就说明煮好了!步骤7
放入适量的盐,白胡椒粉,鸡精调味!步骤8
取出几颗腌渍青橄榄和黑橄榄!放进砂锅里,再煮一分钟!步骤9
起锅前放入适量的蒜苗即可食用!步骤10
买了几个桂花糕和肉松蛋糕一起当晚餐!步骤11
开吃!步骤12
成品图步骤13
成品图步骤14
成品图步骤15
成品图步骤16
成品图步骤17
成品图步骤18
成品图步骤19
成品图