做菜网 编辑：
今天和大家分享一款减脂豆腐汤的做法，供您参考。成品菜肴色彩鲜丽，鲜鲜适口，营养美味，低脂健康，这作为夜宵的不二选择！喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动:
#零腹担吃夜宵，用健康美味点燃夜晚多巴胺！#
| 豆腐 1块 | 西红柿 2个 |
| 金针菇 200克 | 尖椒 1个 |
| 洋葱 1/8个 | 姜 1片 |
| 白胡椒粉 1克 | 蚝油 1勺 |
| 生抽 1勺 | 盐 2克 |
| 牛肉粉 1克 |
步骤1
豆腐清洗干净，切成小块
步骤2
西红柿洗净切成小块，洋葱切成小块，姜切粗丝备用
步骤3
金针菇切去老根清洗干净，切成小段
步骤4
尖椒洗净去蒂去，籽切成细丝备用
步骤5
起锅烧油，下入洋葱，姜丝煸炒出香味
步骤6
下入西红柿和，金针菇煸炒，加入生抽，蚝油煸炒上色
步骤7
加入热水，没过食材
步骤8
加入白胡椒粉
步骤9
大火烧开后加入豆腐丁
步骤10
再次开启加入尖椒丝
步骤11
加入食盐
步骤12
开锅后加入，翻拌均匀，关火即可
步骤13
最后上个成品图，减脂豆腐汤完成。感谢收看！1.我这里用到的是北豆腐，不喜欢的宝子可以换成嫩豆腐或者是内酯豆腐。 2.蘑菇的种类可以根据喜好随意更换，比如杏鲍菇，蟹味菇等。
