年后，人们往往因节日的丰盛美食摄入过多油脂和热量，导致肠胃负担加重。清肠汤在此时显得尤为重要。它能有效清除肠道内的油脂和毒素，促进肠道蠕动，帮助消化和排泄，从而减轻肠胃负担。 此外，清肠汤还能平衡体内营养，提供身体所需的多种维生素和矿物质。食用清肠汤，不仅能恢复肠胃健康，还能为新一年的身体健康打下良好基础。因此，过年后喝一碗清肠汤，既是身体的需要，也是健康生活的智慧选择。
参与活动: #新年好食，只炼好事#

冬瓜汤的用料

冬瓜汤的做法

步骤1

将超市买回来的冬瓜去皮切片，口蘑切片；

步骤2

锅中加少许油，将洗净切好蒜未姜丝葱末（只用葱白部分，葱叶部分出锅时用）炒香；

步骤3

放入冬瓜翻炒至出冬瓜汁；

步骤4

倒入口蘑翻炒均匀；

步骤5

倒入1一2碗清水（高出食材1cm是最佳的），继续煮；

步骤6

大火煮熟后，加入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀；

步骤7

撒上性感的葱花和芫荽末就可以出锅啦～

步骤8

开吃，先喝汤；

步骤9

后品口蘑。