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冬季，用虫草花来煲汤最好不过了，虫草花含有丰富的虫草多糖，蛋白质等营养元素，在养生和饮食调理中经常用到。乌鸡性平，味甘，有滋阴清热之效。加上红枣和枸杞，放在一起煲汤有滋肺护肾，补血养颜，提高免疫力的作用，很适合冬季里和家人一起滋补，冬天，这汤要多喝，营养美味又补气血，女人常喝脸色红润
| 乌鸡 半只 | 虫草花 20克 |
| 红枣 8颗 | 枸杞 5克 |
| 姜 3片 | 盐 适量 |
| 水 适量 |
步骤1
准备好材料
步骤2
乌鸡斩小块焯掉血水用清水冲洗干净备用，红枣、枸杞、虫草花洗净备用，姜切片
步骤3
砂锅中加入乌鸡
步骤4
加入姜片
步骤5
加入红枣
步骤6
加入适量的水
步骤7
启动“煲汤键”，默认时间为2小时
步骤8
煲至大约1小时后加入虫草花，盖上锅盖继续炖煮
步骤9
剩下最后15分钟时加入枸杞
步骤10
出锅前再根据个人口味加入盐调味即可
步骤11
成品图
