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低卡低脂的鸡肉轻食蔬菜汤,用豆浆替代牛奶,放入用蚝油和香辛料腌制的鸡肉,不加其他调味料,和蔬菜一起炖煮,添加了一点点奶油,很好喝。
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鸡胸肉 200克 | 西蓝花 半颗 |
海鲜菇 150克 | 玉米油 3克 |
有机蚝油 2勺 | 香辛料 适量 |
自制豆浆 500毫升 | 安佳稀奶油 100毫升 |
步骤1
准备食材:鸡胸肉洗净切丁,西蓝花洗净手掰成小块,海鲜菇洗净切段步骤2
处理好的鸡胸肉放入料理碗中步骤3
放入2勺有机蚝油步骤4
撒上适量的香辛料步骤5
抓拌均匀之后腌制半小时步骤6
锅内倒入15毫升玉米油步骤7
放入腌制好的鸡胸肉步骤8
翻炒至鸡肉颜色变白步骤9
倒入洗净的海鲜菇步骤10
略微翻炒几下步骤11
倒入500毫升豆浆和100毫升安佳稀奶油步骤12
盖上盖子大火煮开后转小火炖煮5分钟步骤13
再次打开锅盖放入洗净的西蓝花步骤14
继续炖煮2分钟即可关火出锅步骤15
盛入盘中步骤16
简单健康的鸡肉蔬菜奶油汤,冬天拌上米饭很好吃家里人口味比较清淡,如果口味偏重的话,可以再加入适量的食盐或是多放一点蚝油调味