做菜网 编辑：
冬天暖心暖身开胃汤
| 豆腐 | 盐 适量 |
| 白胡椒粉 适量 | 陈醋 适量 |
| 木耳 | 金针菇 |
| 火腿肠 | 淀粉 |
| 鸡蛋 一个 | 柿子 一个 |
| 鸡精 | 葱 |
| 生抽 |
步骤1
柿子切十字花 开水烫 去皮
步骤2
木耳切丝 柿子切小块
步骤3
金针菇切段
步骤4
火腿肠切条
步骤5
鸡蛋打碎备用
步骤6
起锅下油 下葱段爆香
步骤7
下柿子炒至软烂加水
步骤8
水开下金针菇 木耳 豆腐 火腿肠 加生抽调色 盐 鸡精 陈醋 白胡椒粉（爱吃辣点的可多放 味道好）
步骤9
加调好的淀粉
步骤10
下鸡蛋 开锅盛出
步骤11
出锅 可加香菜 葱花 香油（都依个人口味）醋和白胡椒粉都依个人口味 多加或少加 不会影响味道
