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扁豆角炒肉的做法

做菜网 编辑:

脆爽的扁豆角搭配鲜香的五花肉,简直太好吃了,一定要多煮米饭的!简单易学,赶紧试试吧

扁豆角炒肉的用料

扁豆角 五花肉
大蒜
小米辣

扁豆角炒肉的做法

步骤1

扁豆角洗净斜刀切片,五花肉切片,大蒜切片,葱切葱花,小米辣切段,扁豆角开水下锅,水中放盐和少许食用油,焯水3分钟,捞出控干水分。

步骤2

锅中放少许底油,下五花肉煸炒出油脂,下葱蒜和小米辣炒香,放一勺生抽爆香,然后倒入豆角翻炒,加一勺蚝油提鲜,加少许盐炒匀出锅。

步骤3

出锅啦

扁豆角炒肉的烹饪技巧

标签:
家常菜 川菜
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