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虾仁滑豆腐的做法

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虾仁滑豆腐的用料

【主料】 虾仁150克
豆腐半块青豆50克
花椒食盐适量
淀粉1小勺耗油
酱油
白胡椒粉

虾仁滑豆腐的做法

步骤1

豆腐切块备用,虾仁洗净备用,青豆备用。

步骤2

起锅热油,油热下入虾仁,炒至变色,盛出备用

步骤3

另起一锅,热油,油热下入花椒爆香,下入豆腐,翻炒。

步骤4

加一勺味达美酱油。

步骤5

加一勺味达美耗油,加一勺糖,加适量的盐,炒匀。加温水,盖锅盖转小火,焖八分钟左右。

步骤6

加入虾仁,青豆,加一点水淀粉,大火勾芡。即可出锅。

虾仁滑豆腐的烹饪技巧


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亲友聚餐 假期 味达美
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