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香菇虾皮炒包菜的做法
香菇虾皮炒包菜的做法,香菇虾皮炒包菜怎么做请看步骤：1.干香菇充分泡发后，洗净切片2.虾皮过水，洗净备用3.包菜切丝洗净4.锅中下油，烧热后，下蒜片炒香，再下香菇片炒出香味5.下包菜丝，放入适量食盐，翻遍均匀...
鱿鱼炒花菜的做法
鱿鱼炒花菜的做法,鱿鱼炒花菜怎么做请看步骤：1.鱿鱼买这2种干的其中一种多可以，不要买泡水的（这是干的鲜，而且炒的时候不会多是水）2.花菜掰好，洗净泡10分钟水3.鱿鱼中间的骨头取出来4.眼睛和墨胆肠清理干净...
清炒虾仁的做法
清炒虾仁的做法,清炒虾仁怎么做请看步骤：1.准备虾仁2.加淀粉3.鸡蛋取蛋清4.取部分蛋清放入盘中，抓匀上浆5.热锅注油，放入虾仁6.翻炒虾仁7.加少许料酒，盐，鸡精，葱花，翻炒均匀8.出锅装盘，开吃...
湘菜农家小炒鸡的做法
农家小炒鸡的做法,农家小炒鸡怎么做请看步骤：1.琵琶腿反复冲水洗净，擦干水分2.大蒜整颗剥皮，姜切片，青椒切小，干辣椒洗净备用3.琵琶腿斩小块儿，加料酒，胡椒粉和一点点盐抓匀4.锅里放油，爆香姜蒜5.放入鸡块爆炒...
小鸡炖蘑菇的做法
小鸡炖蘑菇的做法,小鸡炖蘑菇怎么做请看步骤：1.将三黄鸡斩件，泡净血水备用；干香菇用温水泡发，洗净备用2.三黄鸡放入水中，大火烧开，撇去浮沫后捞出，洗净备用3.锅中放油烧热，煸香葱段、姜块、八角、香叶，然后将鸡放入煸炒至变色，加入料酒、酱油翻炒均匀...
瘦肉炒菜心的做法
瘦肉炒菜心的做法,瘦肉炒菜心怎么做请看步骤：1.瘦肉洗干净，切片，放油、酱油、料酒、生粉、盐拌均腌制10分钟2.菜心洗干净，去老叶，清水浸泡5分钟，捞出沥干水3.清水煮沸，放入菜心，汆烫，捞出沥干水4.热锅，倒油，放入腌制好的瘦肉、姜丝爆炒五成熟...
清炒番瓜的做法
清炒番瓜的做法,清炒番瓜怎么做请看步骤：1.番瓜洗净刮皮2.切成如图所示的薄片，装盘备用3.葱切细，姜切末，蒜切碎装盘备用4.锅中倒入适量油，油温烧至五成热，放入葱姜蒜一起爆香5.加入番瓜翻炒，加入蚝油、味极鲜、盐翻炒均匀，炒至番瓜断生即可关火盛出...
干锅杏鲍菇的做法
干锅杏鲍菇的做法,干锅杏鲍菇怎么做请看步骤：1.杏鲍菇切片，小米辣切小段，备好姜蒜2.芹菜切段，五花肉切薄片3.热锅放油，把杏鲍菇放入煎制4.煎至两面金黄，盛出备用5.煎五花肉6.放入姜蒜，小米辣，翻炒几下...
鸡刨豆腐的做法
鸡刨豆腐的做法,鸡刨豆腐怎么做请看步骤：1.准备食材2.葱切成葱花，鸡蛋中加入适量盐，一小勺料酒，然后将鸡蛋打散成蛋液3.用筷子将豆腐块打成散块4.锅中少许油烧至7成热，下葱花爆出香味5.将豆腐入锅中，翻炒到水份蒸发...
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