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苦瓜炒蛋的做法
苦瓜炒蛋的做法,苦瓜炒蛋怎么做请看步骤:1.准备苦瓜、鸡蛋、葱2.苦瓜切开,去瓤,再去勺子刮去苦瓜内层白色部分(这部分白色是苦的)3.苦瓜切片4.锅中放入适量清水烧开,放入苦瓜汆烫一下捞出(能更好的去除苦味)...
素炒豌豆尖的做法
炒豌豆尖的做法,炒豌豆尖怎么做请看步骤:1.豌豆尖摘好,大蒜拍蒜末2.放油3.下蒜末炒香4.用筷子炒开,腌掉。加盐5.加少许盐6.可以吃啦
腊肠炒荷兰豆的做法
腊肠炒荷兰豆的做法,腊肠炒荷兰豆怎么做请看步骤:1.荷兰豆洗净,剪掉两段筋蒂,开水加少许盐,焯2-3分钟2.荷兰豆捞出过冷水,沥干水待用。腊肠切片,蒜切薄片3.锅内放少量油,放入蒜片炝锅,倒入荷兰豆,加少许盐煸炒2分钟,倒入腊肠,炒2分钟,至腊肠的肥肉部分变透明,出锅即可
扁豆角炒肉的做法
扁豆角炒肉的做法,扁豆角炒肉怎么做请看步骤:1.扁豆角洗净斜刀切片,五花肉切片,大蒜切片,葱切葱花,小米辣切段,扁豆角开水下锅,水中放盐和少许食用油,焯水3分钟,捞出控干水分2.锅中放少许底油,下五花肉煸炒出油脂,下葱蒜和小米辣炒香,放一勺生抽爆香,然后倒入豆角翻炒,加一勺蚝油提鲜,加少许盐炒匀出锅...
虾仁滑豆腐的做法
虾仁滑豆腐的做法,虾仁滑豆腐怎么做请看步骤:1.豆腐切块备用,虾仁洗净备用,青豆备用2.起锅热油,油热下入虾仁,炒至变色,盛出备用3.另起一锅,热油,油热下入花椒爆香,下入豆腐,翻炒4.加一勺味达美酱油...
猪血金针菇的做法
猪血金针菇的做法,猪血金针菇怎么做请看步骤:1.猪血切小块2.金针菇切掉尾巴,洗净3.油热放葱姜蒜,干辣椒爆香,喜欢吃辣干辣椒可以多点4.放入金针菇炒一小会5.放入猪血,炒一会,调入料酒。生抽,糖,盐,鸡精,调最小火,用锅铲轻轻推动,等猪血全变色熟后挖一勺老干妈,撒葱花拌匀。装盘...
四川回锅肉的做法
四川回锅肉的做法,四川回锅肉怎么做请看步骤:1.把肉洗净煮熟,切薄片备用2.准备好配菜。红椒丝一点点就行,配色用。也可以不要3.热锅倒入油,热大概半分钟4.下入切好的熟肉片5.等熟肉片煸至”熬起灯盏窝儿了”,放入豆瓣酱...
土豆炖豆角的做法
土豆炖豆角的做法,土豆炖豆角怎么做请看步骤:1.将肉切成大片,葱、姜、蒜切末备用2.豆角洗净折断,土豆去皮切成滚刀块3.起锅放入花生油(比平时炒菜放的要多一点,炖豆角油放少了不好吃),热锅凉油,放入肉片炒熟(肉要多炒一会,也是这道菜的关键,但不能炒糊了),炒好后放入姜末和葱末,略炒,放入五香粉,略炒,放入豆角,翻炒,直...
焖大虾的做法
焖大虾的做法,焖大虾怎么做请看步骤:1.用剪刀将海虾背部剪开抽出虾线,切掉虾头尖出来的部位后清洗干净2.放入适量的盐用手抓一下冲洗后沥干水份。(注意不要给戳到手)3.锅内放入油烧热后放入姜蒜抄出味4.放入处理好的虾,蠔油,盐,白糖抄均匀后加入少量的水,盖上锅盖焖到虾熟即可...
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