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小炒牛肉的做法
小炒牛肉的做法,小炒牛肉怎么做请看步骤:1.备料2.食材都切好备用3.牛肉切薄片,加入蛋清、花椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、葱姜丝拌匀腌制15分钟以上4.锅下油,先下葱姜 干辣椒爆香。(也可加一些花椒,辣椒多少按自己的口味放)...
豆角烧土豆的做法
豆角烧土豆的做法,豆角烧土豆怎么做请看步骤:1.备好食材,豆角去筋泡水洗净,土豆去皮洗净,猪肉解冻2.猪肉切粗条3.豆角切段,土豆切比豆角粗的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花,姜切末4.锅内加植物油, 温热的时候放入猪肉中小火煸黄、煸出油,放入 姜末和料酒去腥...
芹菜胡萝卜炒香干的做法
芹菜胡萝卜炒香干的做法,芹菜胡萝卜炒香干怎么做请看步骤:1.芹菜切段,胡萝卜切丝,香干切丝,姜切丝,大蒜切碎备用2.热锅凉油倒入姜蒜爆香再加入胡萝卜丝炒至变色3.加芹菜断生4.加香干翻炒均匀后加适量盐...
蘑菇炒肉的做法
蘑菇炒肉的做法,蘑菇炒肉怎么做请看步骤:1.❗️【所需食材】蘑菇、猪肉、葱、尖椒2.‼️【烹饪步骤】1⃣️水中加盐给蘑菇焯水,猪肉切成片,切葱花,尖椒切段。2⃣️少油油热炒香葱花,放入猪肉翻炒,再倒入尖椒,尖椒炒软放入蘑菇...
孜然鱿鱼 鲜香美味的做法
孜然鱿鱼的做法,孜然鱿鱼怎么做请看步骤:1.鱿鱼去掉黑色墨,洗净备用2.将鱿鱼切段备用3.洋葱,尖椒,蒜头切好备用4.平底锅倒少许油加热,放入鱿鱼铺好5.待鱿鱼收缩一点,加入尖椒,蒜头6.继续加入洋葱,保持大火煎烤...
荷塘小炒的做法
莲藕炒杂蔬的做法,莲藕炒杂蔬怎么做请看步骤:1.准备食材。木耳泡发,胡萝卜切片,莲藕切片,荷兰豆去除筋。并准备好水淀粉2.锅中放油,油热后,放入葱花煸香。再放入胡萝卜和藕片煸炒3.加入木耳煸炒,加入2克盐,再加入荷兰豆煸炒半分钟,倒入水淀粉。翻炒出锅...
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜的做法
干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做请看步骤:1.蒜要多多的 我用了两头 用刀把蒜按一下或者拍一下这样好去皮 底端去蒂2.切成蒜末3.豆角切长断4.把豆角用油小火煸到起皱褶这个过程需要耐心一些煸好后 盛出备用...
东北熘肉段的做法
东北熘肉段的做法,东北熘肉段怎么做请看步骤:1.瘦肉切条或者小段,自己随意2.直接往肉上倒干淀粉3.一点点加水搅拌(如果单独准备糊,往往会浪费好多淀粉,有时候干稀程度还掌握不好)自己家的肉段面糊不要挂的太厚...
虾仁炒西兰花的做法
虾仁炒西兰花的做法,虾仁炒西兰花怎么做请看步骤:1.将鲜虾洗净,拨壳、去虾线2.在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉,料酒、味极鲜酱油腌制片刻3.将西兰花、胡萝卜洗净,切块4.准备一锅清水,放入切好的西兰花,加入适量盐,色拉油,开大火煮开(这样能使西兰花保持翠绿颜色)...
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