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原汁原味，鲜美极啦
| 虾仁 200克 | 淀粉 8克 |
| 鸡蛋 1个 | 盐 3克 |
| 鸡精 3克 | 葱 3克 |
| 食用油 8克 | 料酒 5克 |
步骤1
准备虾仁
步骤2
加淀粉
步骤3
鸡蛋取蛋清
步骤4
取部分蛋清放入盘中，抓匀上浆
步骤5
热锅注油，放入虾仁
步骤6
翻炒虾仁
步骤7
加少许料酒，盐，鸡精，葱花，翻炒均匀
步骤8
出锅装盘，开吃
步骤9
成品图虾仁上浆后再翻炒，口感更嫩
