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杂酱面的做法

做菜网 编辑：搜菜菜

用料：面根据自己的量、肉沫300克、生抽3勺、糖1勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油2勺、淀粉1勺、清水100ml、黄瓜半根、大葱1跟、大蒜3瓣、小米辣3个

杂酱面的做法步骤

1.大葱大蒜拍碎，小米辣切段，热锅热油爆香

2.同样的勺子3勺生抽，1勺老抽，一勺白糖

3.料酒1勺

4.蚝油2勺

5.两勺淀粉+100ml清水拌匀倒入肉末中

6.收汁即可

7.面条煮好以后，倒入收汁后是肉沫，切半根黄瓜丝就好了

标签：
杂酱面
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