欢迎来到搜菜菜!

灵芝虫草花排骨汤的做法

做菜网 编辑:


灵芝:灵芝性温,味淡,具有安神养精,滋补强 壮,止咳平喘之功,有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用;主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。 虫草花:具有平喘止咳、滋阴润肺、润肌美颜的作用。性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。

灵芝虫草花排骨汤的用料

灵芝 15克 虫草花 70克
排骨 500克 红枣 3颗
百合 20克 2片
适量

灵芝虫草花排骨汤的做法

步骤1

准备好材料,鲜百合和灵芝用水清洗干净。

步骤2

猪排骨冷水入锅,水开后焯水2分钟后捞起来洗干净备用;

步骤3

干百合清洗后浸泡一下。

步骤4

除枸杞外所有材料连排骨和姜片一起放进锅里,加适量清水,大火烧开后小火炖1个半小时。

步骤5

关火前加入枸杞和盐即可。

灵芝虫草花排骨汤的烹饪技巧

灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。

标签:
家常菜 中国菜 药膳
专题推荐
相关知识