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淮山鲫鱼浓汤的做法

做菜网 编辑:

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淮山鲫鱼浓汤的用料

鲫鱼 1条 铁棍山药 1段
食用油 1勺 开水 适量
太太乐宴会料酒 2勺 姜粉 少许
2克 白胡椒粉 1克

淮山鲫鱼浓汤的做法

步骤1

先来张成品图

步骤2

鲫鱼剃出主刺和大刺

步骤3

鱼肉切成块放入破壁机中

步骤4

放入切成小块的铁棍山药

步骤5

锅中放油烧热,放入鱼骨、鱼头

步骤6

放入太太乐宴会料酒,煎至金黄

步骤7

加入开水、盐、白胡椒粉、姜粉

步骤8

大火烧开,转中火熬15分钟

步骤9

熬好的鱼汤倒入破壁机中(只要汤不要渣)

步骤10

破壁机选用营养汤功能

步骤11

打好的浓汤鲜甜可口

步骤12

倒入容器中

步骤13

趁热饮用

淮山鲫鱼浓汤的烹饪技巧

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