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成本20-40元左右，一锅鸡汤吃两顿，再也不怕北京的白毛风
| 三黄鸡 半只 | 枸杞 适量 |
| 姜 几片 | 葱 一段 |
| 各种菌菇 若干 | 料酒 适量 |
| 盐 适量 | 白胡椒粉 适量 |
| 青菜 适量 |
步骤1
准备食材：三黄鸡半只，葱姜，菌菇，枸杞
步骤2
三黄鸡处理好内脏切掉黄油脂肪，反复冲洗，洗掉血水，去鸡头鸡爪。菌菇洗净，大葱切段，姜切片。
步骤3
冷水下锅，放入几片葱姜，料酒或黄酒去腥。
步骤4
赶走猫。
步骤5
大火烧开撇掉血沫
步骤6
旧葱姜捞出，放入菌菇。少许盐、白胡椒粉
步骤7
大火烧开后小火炖一个小时，此时翻面鸡头已脱骨软烂。尝咸淡可再加盐和胡椒粉调味。撒枸杞
步骤8
大火烧开根据口味烫青菜，一分钟断生关火。
步骤9
吸溜我用荷马的半只三黄鸡省事不用处理内脏。可根据需要加入花旗参等药材。水一次加够不要中间加水。血一定洗净。汤可以煮面，泡饭。鸡肉可以调汁蘸料吃。酱油香油蒜泥，黄灯笼辣酱，也可以白嘴吃。减肥熬夜必备！
