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外香里嫩的家常豆腐，不仅好吃还很下饭，味道很不平常哦
参与活动:
#创作中心——创作达人挑战赛#
| 豆腐2大块 | 五花肉200克 |
| 蒜苗2根 | 姜蒜末适量 |
| 豆瓣酱1勺 | 郫县豆瓣酱1勺 |
| 黄酒2勺 | 味极鲜酱油3勺 |
| 白糖1小勺 |
步骤1
豆腐切成0.8厘米厚的块
步骤2
蒜苗头拍一下，再把它切成小段
步骤3
切点五花肉
步骤4
剁姜蒜末
步骤5
锅里油温热了把豆腐放进去煎，用中火煎
步骤6
2面煎成这样的微金黄色就可以
步骤7
重新拿个锅，把五花肉放进去煸香
步骤8
煸香后加入1勺豆瓣酱，1勺郫县豆瓣酱炒出香味
步骤9
香味出来后加入3勺酱油，2勺黄酒煮开，再加点清水
步骤10
煮开后加入白糖，把豆腐放进去，焖10分钟
步骤11
焖好后加入蒜苗，淋入淀粉水
步骤12
翻拌均匀即可出锅
步骤13
美味又下饭的家常豆腐，特别棒，喜欢就收藏起来试试吧
