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拯救夏天没食欲
清淡无油
鲜香味美
肉香，虾仁滑嫩，搭配蔬菜粒
营养又健康
| 猪肉馅 250克 | 鸡蛋 3个 |
| 虾仁 20个 | 蔬菜粒 30克 |
| 姜丝（虾仁中） 5克 | 姜末 10克 |
| 香葱末 10克 | 白胡椒粉（虾仁中） 1克 |
| 鸡汁 10毫升 | 生抽 10毫升 |
| 清水 30毫升 | 白胡椒粉 1克 |
| 鸡汁（虾仁中） 3毫升 | 葱花 少许 |
步骤1
所用食材：猪肉馅250克，虾仁20只，蔬菜粒30克，鸡蛋三个，姜葱
步骤2
10克姜，10克葱切末，加入肉馅中
步骤3
倒入30毫升清水
步骤4
加入10毫升鸡汁
步骤5
加入10毫升生抽
步骤6
加入白胡椒粉顺时针搅拌均匀
步骤7
倒入焯过水的蔬菜粒
步骤8
打入两个鸡蛋
步骤9
继续搅打，放一旁备用
步骤10
虾仁洗净后用厨房用纸吸干表面水分，加入白胡椒粉
步骤11
加入鸡汁和生姜丝腌制片刻
步骤12
将肉末放到浅的容器中
步骤13
中间挖洞，打入鸡蛋
步骤14
腌制好的虾仁平铺在肉末上
步骤15
入蒸锅大火烧开后蒸12-15分钟（看容器大小和肉馅厚度而定）
步骤16
蒸好后出锅，撒上少许葱花
步骤17
完成品
步骤18
完成品
步骤19
完成品
步骤20
完成品
步骤21
完成品
