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| 鸡胸肉 1斤 | 鸡蛋 1个 |
| 葱花 适量 | 淀粉 1勺 |
| 番茄酱 5勺 | 盐 适量 |
| 料酒 2勺 | 生抽 1勺 |
| 白糖 2勺 | 白芝麻 适量 |
| 水 4勺 | 白胡椒粉 1勺 |
| 干淀粉 适量 | 白醋 2勺 |
步骤1
准备鸡胸肉，去掉筋膜
步骤2
切成细条
步骤3
放入盘子中，加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀
步骤4
腌制20分钟
步骤5
腌制好的鸡柳裹上干淀粉
步骤6
油温7成热，炸制金黄捞出
步骤7
调糖醋汁：碗中加番茄酱、白醋、生抽、糖、淀粉、水搅匀
步骤8
锅中少许油，爆香葱花，加糖醋汁炒匀
步骤9
倒入鸡柳翻匀，裹上糖醋汁，撒白芝麻
步骤10
成品
步骤11
外脆里嫩，酸甜可口
步骤12
超级好吃，喜欢不能错过哟
