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做法 姜 陕西 家常 附件 做
做菜网 2025-01-07 00:56:42 编辑：搜菜菜
用料：南瓜、鸡蛋、糖、生粉
南瓜羹的做法步骤
1.将南瓜切块，在水中煮软（特软没烂），然后捞出稍微放凉去皮，把南瓜放在料理机或者豆浆机或者用打蛋器~加一点点煮南瓜的水打至顺滑细腻然后备用。
2.锅中加入清水和糖，然后加入打好的南瓜蓉搅拌均匀，取一个小碗在生粉中加水混合均匀，一边搅拌一边往南瓜羹里倒，直到浓度合适即可，最后再把鸡蛋打散，一边倒一边快速的搅拌成蛋花，南瓜羹就做好啦~
3.成品
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