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用料:水500ml、海带30g、小鱼干6条、韩式辣椒酱3勺、糖稀3勺(糖稀没有就放3勺白糖,两勺白水)、白糖2勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、年糕300g、鱼饼2片、鹌鹑蛋5粒
辣炒年糕的做法步骤
1.️韩式辣椒酱3勺,糖稀3勺,白糖2勺,辣椒粉1勺,酱油1勺。(糖稀没有就放3勺白糖,两勺白水,其他不变)
2.煮底汤:500ml开水水放30g海带加6条小鱼干煮10分钟(和上面的一样)
3.然后直接放入年糕300g,鱼饼2片,鹌鹑蛋5粒,大葱段,酱汁。火锅p11档位煮开后调成p3档位小火慢煮,煮到汤汁浓稠,然后撒上芝麻出锅。
4.也可以再煮一袋辛拉面,然后拌在年糕里,这个真的超好吃!不爱年糕的也能爱上!
5.开吃啦