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用料：茶树菇100克、豆腐1块、青椒1个、青蒜1根、胡萝卜半根、小葱1根、蒜1瓣、耗油1勺、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、水淀粉2勺、白糖2克
茶树菇烧豆腐的做法步骤
1.准备好需要的食材，豆腐切厚片，茶树菇洗干净切段，青蒜切断，青椒，胡萝卜切菱形块
2.锅中加入适量的食用油，豆腐下锅煎至两面金黄盛出来备用
3.下入葱段，蒜片茶树菇炒香
4.下入煎好的豆腐，调入耗油，生抽 翻炒均匀老抽
5.加入两大勺清水和豆腐持平，调入盐，白糖，中火烧三分钟
6.下入青椒胡萝卜烧一分钟
7.水淀粉勾芡，下入青蒜翻炒
8.出锅装盘即可
