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牛排炖萝卜的做法
牛排炖萝卜的做法,牛排炖萝卜怎么做请看步骤:1.排骨切块冲洗血,焯水捞出滤干2.锅里放少许油,将排骨煎一下3.放入生抽,老抽,料酒和冰糖,翻一下4.倒到高压锅中,再加适量清水。压35分钟左右(可按个人喜欢的肉质调整时间)...
炒面筋的做法
炒面筋的做法,炒面筋怎么做请看步骤:1.锅放清水放面筋锅焯一下水再切片,锅中烧热放油五花肉(按自己喜欢放多或少)炒肉变色放蒜片放面筋2.炒到面筋表面微变色,放酱油放青椒3.翻炒下放盐4.放味精,和蚝油...
家常豆腐的做法
家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做请看步骤:1.豆腐切成0.8厘米厚的块2.蒜苗头拍一下,再把它切成小段3.切点五花肉4.剁姜蒜末5.锅里油温热了把豆腐放进去煎,用中火煎6.2面煎成这样的微金黄色就可以7.重新拿个锅,把五花肉放进去煸香...
杂酱小锅米线的做法
杂酱米线的做法,杂酱米线怎么做请看步骤:1.准备好食材,熏干和香菇切丁,姜去皮切末2.锅中放油小火煸炒熏干只表面微黄3.再加入香菇翻炒4.香菇变软盛出备用5.锅中再倒入少量食用油,小火下入肉馅和姜末,加料酒翻炒...
油爆罗沼虾的做法
油爆罗沼虾的做法,油爆罗沼虾怎么做请看步骤:1.准备好鲜活的罗沼虾2.剪去虾须和头上的尖刺3.全部剪好,流动水冲洗干净沥干水分4.准备一个小碗倒入10克淀粉5.用清水化开备用6.准备老姜、京葱7.热锅倒入油放京葱,老姜爆一下...
茄汁豆腐的做法
茄汁豆腐的做法,茄汁豆腐怎么做请看步骤:1.豆腐最好用老豆腐,不要选择内酯豆腐那种很嫩的。容易煎碎。放到里冲一冲,洗一洗,之后控干水分2.把大块豆腐切成大约1厘米的片,之后再切成小块,大小约2-2.5厘米...
虎皮尖椒的做法
虎皮尖椒的做法,虎皮尖椒怎么做请看步骤:1.尖椒洗净,切掉根蒂部2.用小刀将尖椒内部的籽和筋挖掉3.将尖椒一分为二,切开。擦干水分4.锅中放适量的油,中小火,将尖椒放进锅中,用铲子不时的按压和翻面5.使尖椒两面受热均匀,煎出虎皮...
炒牛肉的做法
炒牛肉的做法,炒牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉切片,放入花生油,盐,酱油少许腌制十分钟,再放入淀粉少许腌制待用2.青椒,洋葱切丝3.青椒洋葱大火炒得差不多熟,载倒入牛肉快速翻炒,最后起锅
香菇炒肉片的做法
香菇炒肉片的做法,香菇炒肉片怎么做请看步骤:1.五花肉洗净开水焯一下切片,香菇洗净切片,青椒洗净切丝,干净的锅里倒少许油,放入五花肉煸炒至出油2.放入葱姜蒜入锅炒香3.倒入一勺料酒,1勺老抽,一小勺白糖,少许蚝油炒匀,加适量水...
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