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雪蟹浓汤的做法

做菜网 编辑:

今天买了加拿大雪蟹,来做雪蟹浓汤
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

雪蟹浓汤的用料

雪蟹 200克 香菜 3根
胡萝卜 半根 洋葱 1/4个
大蒜 4瓣 西红柿 1个
黄油 20克 面粉 20克
600克 玉米笋 4个
牛奶 50毫升 番茄酱 1勺
葡萄酒 50毫升

雪蟹浓汤的做法

步骤1

剥出雪蟹肉,切碎

步骤2

胡萝卜切丁

步骤3

洋葱切碎

步骤4

大蒜切末

步骤5

西红柿切丁

步骤6

香菜切碎

步骤7

锅中放黄油,炒香面粉,加20克水成面粉泥

步骤8

另起锅,下入洋葱、大蒜炒香

步骤9

下入胡萝卜、玉米笋翻炒

步骤10

加入水、番茄、香菜

步骤11

加入一半雪蟹肉

步骤12

加入牛奶煮沸

步骤13

加入番茄酱搅拌均匀

步骤14

加入葡萄酒

步骤15

加入淡奶油煮沸就好了

步骤16

成品图

雪蟹浓汤的烹饪技巧

蔬菜可以换成你喜欢的其他菜品

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外国节日 感恩节
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