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分享一款适合冬季喝的汤，食材简单，做法易学，几分钟就能搞定的快手家常菜，番茄不仅味道鲜美，营养超级丰富，因此被称为“神奇的菜中之果”，金针菇、豆腐、番茄三者搭配，不仅营养美味，暖心又暖胃。
| 番茄 1个 | 豆腐 250克 |
| 金针菇 200克 | 蒜 10克 |
| 盐 适量 | 水淀粉 适量 |
| 水 800毫升 | 食用油 少许 |
| 葱 适量 |
步骤1
准备好材料
步骤2
番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花
步骤3
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
步骤4
放入番茄翻炒至出汁
步骤5
加入800毫升的水
步骤6
大火烧开，放入嫩豆腐
步骤7
再次烧开，放入金针菇
步骤8
再次烧开时画圈方式淋入水淀粉
步骤9
加入盐调味
步骤10
再撒上葱花即可出锅
步骤11
成品图
