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一道快手美味汤羹，简单、方便、有滋味。
| 鸡蛋 1个 | 香菜 1棵 |
| 紫菜 适量 | 盐 少许 |
| 淀粉 2勺 | 香油 1茶匙 |
步骤1
紫菜、香菜、鸡蛋备好
步骤2
鸡蛋打入碗里打散，香菜洗干净切碎备用
步骤3
淀粉叫适量的水调成芡汁
步骤4
锅里放入水，水开之后倒入淀粉水，然后放入紫菜，再倒入鸡蛋，先放淀粉水目的是，鸡蛋液打进去会飘在上边，而且是片状的蛋花
步骤5
加盐调味
步骤6
加香油调味
步骤7
最后放上香菜，关火
步骤8
紫菜蛋花汤就好了
