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橄榄是西班牙人的核心食材,如今用我们的烹饪方式完成一道中式美味餐食,端上周末餐桌,很惊艳,增加了营养和颜值,让没有品尝过橄榄的朋友很有新鲜感,慢慢品尝,爱上这个味道。
参与活动:
#西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
西班牙青橄榄 6个 | 虾 350克 |
菜心 200克 | 蒜 5瓣 |
食用油 3勺 | 生抽酱油 2勺 |
盐 2克 |
步骤1
食材准备好。步骤2
西班牙青橄榄对半切开。步骤3
虾处理好,挑出虾线。步骤4
菜心清洗干净,放入沸水中汆汤捞出。步骤5
菜心捞出后切小段,蒜切碎备用。步骤6
起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。步骤7
放入虾。步骤8
炒至两面变色。步骤9
放入菜心翻炒。步骤10
放入生抽酱油,约炒一分钟。步骤11
按自己口味添加盐调味。步骤12
放入西班牙青橄榄,翻炒均匀,关火出锅。步骤13
装盘食用。