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那天在群里看他们聊天，突然有人发出来一张照片，一碗热气腾腾的米线，馋虫顿时就跑出来了，立马某宝下单买鲜米线，收到以后傻眼了，忘了买杂酱，不过这也难不住巧手文姑娘，自创杂酱来一碗！
| 熏干 70克 | 香菇 5朵 |
| 猪肉馅 220克 | 郫县豆瓣 70克 |
| 姜 一大块 | 五香粉 一小勺 |
| 白糖 一小勺 | 清水 适量 |
| 料酒 适量 | 食用油 适量 |
步骤1
准备好食材，熏干和香菇切丁，姜去皮切末
步骤2
锅中放油小火煸炒熏干只表面微黄
步骤3
再加入香菇翻炒
步骤4
香菇变软盛出备用
步骤5
锅中再倒入少量食用油，小火下入肉馅和姜末，加料酒翻炒
步骤6
炒至肉馅变白加入郫县豆瓣酱
步骤7
炒出红油来
步骤8
再把熏干和香菇倒进锅里一起翻炒
步骤9
加入和菜齐平的开水，小火炖煮
步骤10
汤汁将尽时加入五香粉
步骤11
加入白糖翻炒出锅即可
步骤12
鲜米线用开水焯烫一下立刻捞出，码入一起焯烫的小青菜，云南酸菜，杂酱，拌匀即可
