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一次就爱上它
| 猪蹄 | 生姜 |
| 八角 | 孜然粉 30克 |
| 白芝麻 1小撮 | 葱 适量 |
| 桂皮 | 花椒 |
| 干辣椒 | 十三香 10克 |
| 醋 50克 | 生抽 80克 |
| 老抽 80克 | 冰糖 70克 |
| 盐 10克 | 蒜 |
| 辣椒粉 |
步骤1
准备好身材
步骤2
清洗猪蹄
步骤3
葱打结，剩余的葱切成葱花，姜切片，蒜切末，干辣椒切圈
步骤4
锅中放足量的清水，倒入猪蹄，加入姜片，八角，桂皮，花椒和干辣椒
步骤5
煮沸后开盖撇去浮沫
步骤6
加入13香，醋，生抽，老抽，冰糖和盐，转小火炖40到60分钟，用筷子能扎透猪蹄即可
步骤7
将猪蹄捞出沥干，放入烤箱中
步骤8
撒上蒜蓉，辣椒粉，孜然粉
步骤9
烤箱预热至200度，烤制10到15分钟
步骤10
出炉后撒上葱花和熟白芝麻，重口味的可以再撒上一些调味料
步骤11
美容又养颜，补充胶原蛋白，皮肉q弹，香到无法自己……
