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做法 姜 陕西 家常 附件 做
做菜网 2025-01-07 00:59:06 编辑：搜菜菜
用料：鸡蛋2个、中筋面粉20克、水70克、盐0.5克、麻辣鲜（或十三香）0.5克、葱1根、食用油适量
鸡蛋水饼的做法步骤
1.20克面粉+70克水搅拌均匀。
2.加麻辣鲜或者十三香都行，葱花、盐（根据自己的口味调整用量）
3.加两个鸡蛋，搅拌均匀，这个量可以煎三张饼。
4.热锅放油，倒人一大勺面糊，摇晃平整，全程开小火。
5.煎到一面定型后再翻面。
6.翻一个面这个就熟了。
7.把它折起来。
8.又软又嫩，当早餐非常不错哦。
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