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香煎豆腐的做法

做菜网 编辑：搜菜菜

用料：豆腐1块、蒜瓣3瓣、小米辣3/4根、蒜苔1根

香煎豆腐的做法步骤

1.豆腐煎制金黄色盛出

2.锅热加油，放蒜末，小米辣炒香，加一勺生抽和半勺老抽

3.一勺蚝油

4.少许盐和胡椒粉调味

5.加入半碗清水后加入煎好的豆腐

6.咕嘟2分钟左右后，淋入少许水淀粉勾芡

7.煮至30秒收点汤汁，出锅前加点蒜苔，（可加可不加，正好配色哈，加点葱更香）

标签：
香煎豆腐
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