用料:豆腐一块、大葱、生抽、料酒、蚝油、食盐、白糖
家常烧豆腐的做法步骤
1.小碗里加入一勺蚝油
2.加入一勺生抽
3.加入少许食盐
4.加入少许鸡精
5.挤入一勺白糖
6.加入适量料酒
7.大葱切片
8.豆腐记得不要切,用勺子舀成薄片
9.豆腐放在大碗中备用
10.炒锅里油烧热,放入豆腐片
11.豆腐片两面煎焦黄
12.加入大葱片
13.倒入提前配好的料汁
14.先把调味料炒香,然后再倒入一碗清水
15.咕嘟咕嘟炖炖炖……
16.收拾的差不多就可以出锅了
17.家常豆腐非常的好吃,做好了比肉都香!