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做法 姜 陕西 家常 附件 做
做菜网 2025-01-07 00:26:06 编辑：搜菜菜
用料：带鱼、干辣椒、姜、葱、酱油、料酒、老抽、盐
红烧带鱼的做法步骤
1.准备好带鱼清洗干净
2.裹一层面
3.下油锅煎
4.煎至两面金黄即可
5.锅里放水，葱姜蒜干辣椒，花椒，放入老抽，盐，味精，胡椒粉，料酒
6.放入煎好的带鱼，大火烧开，中小火25分钟，一定要小火，不然会糊底，而且不要一直翻，带鱼会碎
7.撒上辣椒就可以出锅啦
8.配米饭绝了
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