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做法 姜 陕西 家常 附件 做
做菜网 2025-01-07 00:11:24 编辑：搜菜菜
用料：豆腐300克、大葱1根、盐3克、生抽2勺、大蒜1瓣、豆油30克、大料1个、白糖2克
葱爆豆腐的做法步骤
1.准备好需要的食材，豆腐切片，大葱切滚刀块
2.热锅凉油下入豆腐煎
3.煎至两面金黄盛出来
4.锅里面留少许油，下入大料瓣，大葱，大蒜，煸炒出香味，调入生抽酱油，盐，白糖
5.下入煎好的豆腐大火翻炒均匀
6.即可出锅装盘
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