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做法 姜 陕西 家常 附件 做
做菜网 2025-01-07 00:03:49 编辑：搜菜菜
用料：鸡蛋2个、线椒200g
线椒炒鸡蛋的做法步骤
1.准备线椒，3个鸡蛋
2.线椒去籽后切碎丁，打入3个鸡蛋，一勺生抽
3.少许盐和鸡精
4.用筷子搅匀
5.热锅凉油，要比炒菜多一点的油，太少油煎出来不好吃，倒入蛋液静止
6.待边缘焦黄翻面，翻面继续煎至
7.待俩面焦黄即可装盘，喜欢吃鸡蛋嫩一点就煎的时间短一些，喜欢吃老一点的就多煎一会，随自己喜欢
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