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凉拌腐竹的做法
凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹怎么做请看步骤:1.准备食材2.腐竹和木耳提前泡发备用3.黄瓜洗净拍一下至松散,然后切段4.蒜切末,香菜切小段,小米辣切圈备用5.用味极鲜酱油,蚝油,香醋,白糖,盐,鸡精,香油调一碗料汁(根据个人口味调整用量)...
鱼籽豆腐的做法
鱼籽豆腐的做法,鱼籽豆腐怎么做请看步骤:1.准备好食材2.嫩豆腐3.豌豆放锅里焯一下4.焯过水的豌豆可以去除本身一些青涩的味道,而且颜色也会变得鲜艳些5.葱白和葱绿分开6.热锅下油,加入葱白、姜蒜爆香...
粉丝羊杂汤的做法
粉丝羊杂汤的做法,粉丝羊杂汤怎么做请看步骤:1.羊杂切细丝,准备葱姜蒜,香菜等材料2.葱切葱花,蒜切片,姜拍一下3.锅中放少许食用油,放入花椒八角红辣椒,炒出香味后加入葱姜蒜爆香,加入少许生抽,然后倒入开水。把羊杂放进锅中,煮开几分钟放入粉丝煮两分钟,关火,加入胡椒粉,盐和香菜,滴几滴香油...
油爆罗沼虾的做法
油爆罗沼虾的做法,油爆罗沼虾怎么做请看步骤:1.准备好鲜活的罗沼虾2.剪去虾须和头上的尖刺3.全部剪好,流动水冲洗干净沥干水分4.准备一个小碗倒入10克淀粉5.用清水化开备用6.准备老姜、京葱7.热锅倒入油放京葱,老姜爆一下...
柠檬金汤鱼块的做法
金汤鱼的做法,金汤鱼怎么做请看步骤:1.鳕鱼(没买到龙利鱼,就用了少刺鳕鱼)切条、洗净,加盐、淀粉抓匀腌制15分钟2.南瓜去皮、去瓤,切块装盘,上蒸锅蒸熟3.把蒸好的南瓜按成泥(料理机打一下也可以)4.锅中入水烧开,放入腌制好的鳕鱼条,烫两分钟即可...
韭菜鸡蛋的做法
韭菜鸡蛋的做法,韭菜鸡蛋怎么做请看步骤:1.韭菜洗干净择净,控水后切成小段2.运气超级好的双黄蛋,很久没遇到了3.鸡蛋打入碗里加3克盐4.加三勺水,搅打均匀,勺子就是家里普通的汤勺就行5.锅内入适量油,下入韭菜段,放入剩余两克盐...
五香卤豆腐的做法
五香卤豆腐的做法,五香卤豆腐怎么做请看步骤:1.豆腐切成1cm宽的片2.用厨房纸巾吸去水分。可省略这步3.平底锅放油烧热后加入豆腐煎制两面金黄。原方应该炸豆腐,为了健康咱就不炸了吧4.翻面煎至金黄色5.准备配料:姜片、八角、花椒、桂皮、冰糖、干辣椒...
西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩的做法,西红柿炖牛腩怎么做请看步骤:1.准备材料,土豆去皮切块,胡萝卜切块,葱切段,蒜切片,洋葱切块,西红柿切块,牛肉切块2.锅内倒冷水,开火,放入牛腩块,水烧开会3-4分钟,去除浮沫,捞出牛肉块...
鲜炒八爪鱼的做法
鲜炒八爪鱼的做法,鲜炒八爪鱼怎么做请看步骤:1.准备好材料2.八爪鱼处理好洗赶紧后切好3.胡萝卜先切片,在切成小片4.姜切片,蒜切段5.青椒洗干净去籽切小块6.把八爪鱼倒入锅内翻炒,放入一小匙盐,炒至稍微干水...
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