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凉拌土豆丝的做法
凉拌土豆丝的做法,凉拌土豆丝怎么做请看步骤：1.土豆去皮洗净2.洗净的土豆切丝，练刀功的时候到了，切的越细越好，切不好的也可以用擦丝器3.切好的土豆丝用清水洗几遍，开水烫一下或焯水都可以。焯过的土豆丝过两边凉水捞出控干水分...
蛋黄土豆泥沙拉的做法
沙拉的做法,沙拉怎么做请看步骤：1.材料一览，土豆削皮，胡萝卜黄瓜洗净2.土豆切块，冷水上锅蒸30分钟，鸡蛋也一块煮上，煮十分钟左右全熟3.蒸土豆过程中，把火腿、黄瓜和胡萝卜切小丁4.煮好的鸡蛋过冷水，蛋清蛋黄分离，蛋清切碎...
马兰头香干的做法
马兰头香干的做法,马兰头香干怎么做请看步骤：1.准备食材，大蒜去皮切碎2.马兰头去根，冷水洗干净3.香干焯水，锅中加入水烧开，煮2分钟捞出4.马兰头焯水，锅中加入水烧开，下马兰头，烫30秒捞出过冷水，淋干水分...
【火锅伴侣】萝卜泡菜的做法
萝卜泡菜的做法,萝卜泡菜怎么做请看步骤：1.萝卜不用洗，切成两段，再每段分三瓣，每瓣切两刀2.全部切好后撒上适量的盐，抓匀，放置过夜3.第二天萝卜已经脱出很多的水，把水倒掉，用流动的水清洗干净剩余的盐，洗干净后扯一点出来尝，如果还是很咸就用纯净水泡一阵。然后凉干表面的水分...
蚝油生菜的做法
蚝油生菜的做法,蚝油生菜怎么做请看步骤：1.生菜洗净，蚝油+生抽+糖+鸡精+水调成料汁备用2.开水中加一点点盐，把生菜烫几秒3.捞出过凉水，装盘4.锅中倒少许油，下蒜泥爆香5.倒入酱汁炒匀，再稍微收一下汤汁...
凉拌菠菜的做法
凉拌菠菜的做法,凉拌菠菜怎么做请看步骤：1.准备食材，菠菜，蒜头2.菠菜清洗干净3.蒜瓣剁碎4.热锅放油，炸香蒜碎5.倒入适量酱油，起锅备用6.烧开的水，将菠菜烫断生即可7.放凉，抓去多余水份，切段8.把开始做好的酱料跟菠菜拌匀，淋上香油。就可以了
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃的做法
凉拌豆腐皮的做法,凉拌豆腐皮怎么做请看步骤：1.准备食材2.将豆腐皮铺开水锅中汆2分钟捞出凉凉3.将豆腐皮切1-2毫米的细丝4.大葱、胡萝卜和香菜洗净，切丝备用5.将味极鲜酱油、香醋、蚝油、糖、鸡精、盐、香油，放入碗中，搅拌至糖、盐、鸡精融化...
五香卤豆腐的做法
五香卤豆腐的做法,五香卤豆腐怎么做请看步骤：1.豆腐切成1cm宽的片2.用厨房纸巾吸去水分。可省略这步3.平底锅放油烧热后加入豆腐煎制两面金黄。原方应该炸豆腐，为了健康咱就不炸了吧4.翻面煎至金黄色5.准备配料：姜片、八角、花椒、桂皮、冰糖、干辣椒...
自制酸豆角的做法
自制酸豆角的做法,自制酸豆角怎么做请看步骤：1.准备豇豆小米辣2.切成小段3.豇豆和小米辣放入碗中4.添加半勺盐，搅拌均匀5.准备一个干净的保鲜罐子6.豇豆倒入罐子里7.盖上保鲜膜，盖上盖子密封好8.把罐子倒过来放在碗里，添加适量清水，把罐子密封好，这样是为了让豇豆更好腌制。夏天3天左右就可以变酸，冬天时间长一些...
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