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花生

做菜网 编辑：搜菜采

花生的食用方法多种多样，可以生吃、煮熟吃、炒着吃，也可以制成花生油、花生酱、花生糖、花生酥等食品。花生含有大量的蛋白质和脂肪，其中脂肪以不饱和脂肪酸为主，且大部分为亚油酸。

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