食材:普通面粉100克、山药一段、胡萝卜一小段、西兰花3朵、里脊肉适量
山药肉末疙瘩汤的做法步骤
1.准备好所有食材
2.将里脊肉、西兰花、胡萝卜切碎
3.山药去皮洗净切小段
4.山药中加入适量水放入料理机打成泥
5.将山药泥一点一点的加入面粉中
6.用筷子搅拌成絮状
7.猪肉中加入适量料酒、生抽、盐腌制一会
8.锅中放入适量水,烧开
9.加入搅拌好的面疙瘩烧开
10.加入里脊肉煮熟
11.加入西兰花和胡萝卜继续煮一会
12.边煮可以用筷子边搅拌以免粘锅,所有食材煮熟后加入少许盐调味即可
13.成品