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山药肉末疙瘩汤的做法

做菜网 编辑:搜菜菜

食材:普通面粉100克、山药一段、胡萝卜一小段、西兰花3朵、里脊肉适量

山药肉末疙瘩汤的做法步骤

1.准备好所有食材

2.将里脊肉、西兰花、胡萝卜切碎

3.山药去皮洗净切小段

4.山药中加入适量水放入料理机打成泥

5.将山药泥一点一点的加入面粉中

6.用筷子搅拌成絮状

7.猪肉中加入适量料酒、生抽、盐腌制一会

8.锅中放入适量水,烧开

9.加入搅拌好的面疙瘩烧开

10.加入里脊肉煮熟

11.加入西兰花和胡萝卜继续煮一会

12.边煮可以用筷子边搅拌以免粘锅,所有食材煮熟后加入少许盐调味即可

13.成品

标签:
疙瘩汤
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