做菜网 编辑：搜菜菜
用料：热干面150g（一人份）、火腿肠一根、豆芽一把、鸡蛋2个、鸡柳串2根、胡萝卜2根、小白菜4颗、香菜1颗、炒面酱汁、老抽和糖各一大勺、生抽和醋各2大勺、鸡精1茶匙、白胡椒粉适量
懒人炒面的做法步骤
1.️热干面放在沸水中煮5-6分钟捞出过两遍冷水沥干水份，再放2大勺香油拌匀。
2.热锅放油，放入2个打散的鸡蛋液，蛋液凝固后盛出。
3.鸡柳串下锅煎熟后撕成条备用。
4.热油放入蒜末葱丝炒香后
5.下火腿肠煎到焦黄后放入胡萝卜丝炒软。
6.然后再放入豆芽和小白菜炒到微微发软后放入炒好的鸡蛋和鸡柳串。
7.放入煮入的面条，再放炒面酱汁，拌匀再炒2分钟盛出！
8.完成，开吃
