做菜网 编辑：
一直就非常爱吃土豆，土豆是我们家餐桌上的常客，土豆丝、土豆饼、土豆泥、土豆块…因为土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，并且有和胃健中的功效，可以调节消化不良，健脾利湿，还有很好的抗衰老功效！因其淀粉含量高所以既可以当菜，又可以当饭，非常方便！
| 土豆 200克 | 黄瓜丁 适量 |
| 甜玉米粒 适量 | 火腿丁 适量 |
| 蜂蜜 一小勺 | 食盐 少许 |
| 沙拉酱 一大勺 |
步骤1
准备主要食材，调味品家里都有，就不拍照了.
步骤2
土豆切块，上锅蒸熟，（大约一刻钟就熟透了，可以稍微焖一会，当然煮熟也可以）
步骤3
蒸熟的土豆稍稍放凉放进一个大点的碗里，放少许盐，一小勺蜂蜜，用勺子碾碎（不要碾成泥，有颗粒感更好吃哦）.
步骤4
把刚才简单调味的土豆放入一大勺沙拉酱.
步骤5
最后把提前准备好的黄瓜丁、火腿丁，玉米粒放进去，拌匀，用勺子整成球形就可以了.
步骤6
装盘、点缀，这款简单好吃的土豆沙拉就完成了.土豆沙拉里面放的配料可以自己调整，比如焯水的胡萝卜丁、青豌豆、煮熟的鸡蛋等等…喜欢吃香一点的还可以融化一点黄油进去，我口味比较清淡，再就是还要考虑一下卡路里的问题，所以没有放黄油.这些食材我一共做了六个土豆沙拉球，比例可以自己更改，一个人吃可以减半！
