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沙拉当然是女神们首选,清爽营养还美味哦,北极虾考伯沙拉食材简单,轻松好学。
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加拿大北极虾 200克 | 鸡胸肉 1块 |
蔬菜 适量 | 橄榄油 1勺 |
油醋汁 3勺 | 生抽 1勺 |
黑胡椒 3克 | 蜂蜜 1勺 |
步骤1
加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。步骤2
锅热加橄榄油,煎腌制好的鸡胸肉。步骤3
鸡胸肉两面煎制两面焦黄,切小块放入大碗中。步骤4
加入切好的蔬菜。步骤5
北极虾铺在蔬菜上。步骤6
开始调沙拉汁:橄榄油2勺、油醋汁3勺、生抽1勺、适量黑胡椒和蜂蜜1勺搅拌均匀。步骤7
将沙拉汁淋在北极虾上,轻微搅拌就可以了。