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今年夏天是真心热啊，虽然已经末伏了，还是感受不到一丝凉爽，这样的天气里，唯有清爽凉菜才下饭～
分享一款海鲜沙拉，汇聚了加拿大北极虾、青岛鱿鱼花和广西墨鱼仔，鲜上加鲜～不仅爽口开胃，营养也更加全面～
| 加拿大北极虾 300g | 墨鱼仔 200g |
| 鱿鱼花 150g | 洋葱 1/2个 |
| 柠檬 1个 | 香菜 2根 |
| 蒜 1头 | 小米辣 3个 |
| 魔芋丝 150g |
步骤1
备齐材料
步骤2
锅中加水煮沸，加少许料酒，放入墨鱼仔焯烫
步骤3
再放入鱿鱼花焯烫
步骤4
捞出过凉
步骤5
魔芋丝稍微焯烫一下
步骤6
柠檬切片
步骤7
香菜切段
步骤8
洋葱切小块
步骤9
蒜切末
步骤10
小米辣切碎
步骤11
墨鱼仔和鱿鱼混合
步骤12
倒入北极虾和魔芋丝
步骤13
放入香菜和柠檬片
步骤14
洋葱、蒜末、小米辣混合，倒入凉拌汁
步骤15
调匀后倒入混合海鲜
步骤16
盖上保鲜膜，冷藏浸泡2小时以上
步骤17
泡好后装盘
步骤18
淋少许料汁
