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平日里经常吃的素炒蒜末茼蒿，加入了西班牙黑橄榄，平添了几分姿色和异域风情，营养倍增，更加有食欲了，得到家里素食者的青睐，清谈可口的茼蒿和西班牙黑橄榄特别的香气完美组合，搭配米粥和白米饭都很适宜。
参与活动:
#西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#
| 西班牙青橄榄 6颗 | 茼蒿 300克 |
| 蚝油 1勺 | 盐 2克 |
| 蒜 4瓣 | 食用油 2勺 |
步骤1
食材准备好。
步骤2
茼蒿清洗干净，切段，西班牙黑橄榄对半切开，蒜切碎备用。
步骤3
西班牙黑橄榄对半切开，剖面。
步骤4
果肉饱满紧实，酸度适宜。
步骤5
起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
步骤6
放入茼蒿菜，大火翻炒半分钟。
步骤7
放入蚝油调味。
步骤8
按自己口味添加盐，翻炒均匀。
步骤9
放入西班牙黑橄榄，快速翻拌，关火。
步骤10
出锅装盘。
步骤11
清香美味的快手菜。
