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这是一道非常省事的家常凉拌菜，食材简单，操作方便，营养又可口，分分钟搞定一个菜，已不是难事，家庭宴请必备哦！
| 皮蛋 2个 | 内酯豆腐 1盒 |
| 调料 适量 |
步骤1
准备内酯豆腐一盒，皮蛋煮5分钟备用，这样好切。
步骤2
一个皮蛋切成八块，用了2个，豆腐切成小丁。
步骤3
将皮蛋延盘子外圈摆放。
步骤4
将豆腐丁放在盘子中间。
步骤5
制作调料：蒜瓣、葱、香菜切末放碗里，加2勺醋、1勺鲜酱油、1勺香油、1勺剁椒、2勺白糖拌匀。
步骤6
将调料放在微波炉里，加热20秒。
步骤7
将加热后的调料浇在豆腐皮蛋上。
步骤8
最后撒上熟白芝麻，成功！
