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最近，原本对海鲜一类都不感冒的小家伙居然喜欢起这类小海鲜了，甚至发展到每周必点，这不，今天点名就要这么烧“小死人”，整整一盘全吃了！
| 蛏子 500g | 生姜 适量 |
| 大蒜子 1把 | 生抽 适量 |
| 老抽 适量 | 玉米油 适量 |
| 糖 适量 | 蚝油 适量 |
步骤1
蛏子放在水里吐净泥沙，用小刷子洗净外壳
步骤2
水烧开，放入蛏子，等水再煮开，捞出蛏子
步骤3
起油锅，下入蒜片姜丝，爆香
步骤4
加入蛏子翻炒，加一点点盐，生抽，老抽，蚝油，糖，喜欢吃辣的可以放一勺老干妈辣油，快速炒制，让每一个蛏子都沾满酱汁就好了
步骤5
成品，咸甜鲜香，好吃极了！
步骤6
成品
步骤7
成品
步骤8
成品
步骤9
成品
步骤10
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步骤11
成品
步骤12
成品
