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九阳铁釜第三代T5,有着1700克的内胆,刚做了咖喱饭,今天特意用了蒸,蒜蓉粉丝蒸海虾,很棒啊,选择了蒸煮键,15分钟搞定,完全可以胜任这种海鲜的蒸煮,一起来吧。。。
海虾 300克 | 粉丝 1把 |
大蒜 10颗 | 生抽 1勺 |
姜 1块 | 糖 半勺 |
盐 1克 | 菜籽油 5克 |
步骤1
把粉丝泡软,海虾剪去虾枪和虾毛,去除沙线,把大蒜和姜去皮。步骤2
把大蒜剁成蒜末,姜切末,如果孩子吃可以放料酒代替姜末。步骤3
把2勺生抽,半勺白糖,2克盐拌匀。步骤4
把锅里放油,下入姜末煸炒。步骤5
再下入蒜末,炒到蒜末微微发黄。步骤6
倒入料汁微烹。步骤7
到出备用。步骤8
把粉丝放入碗中,把虾摆在上面。步骤9
用勺子把超好的蒜末舀在虾的上面。步骤10
把铁釜洗净,加水,把笼屉放上。步骤11
选择蒸煮键,即可开始。步骤12
15分钟自动报警,即可出锅了。步骤13
摆盘,用红椒末点缀。。步骤14
粉丝里有了鲜虾的味道,超级的好吃。。步骤15
虾也嫩嫩的。。姜是去腥的调料,如果不用刻意用适量的料酒来代替。