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做法 姜 陕西 家常 附件 做
做菜网 2025-01-07 00:07:15 编辑：搜菜菜
用料：韭黄、牛肉、酱油、料酒、生粉、油、盐、蒜
韭黄炒牛肉的做法步骤
1.牛肉丝用酱油、料酒、生粉、少许油腌制十分钟
2.热锅热油大火加热至150度，倒入牛肉丝快速的翻炒至表面变色（五成熟）留油捞出，放入蒜末煸香，然后下韭黄、盐快速翻炒几秒钟，然后倒入牛肉翻炒至韭黄成熟即可。
3.成品
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