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做法 姜 陕西 家常 附件 做
做菜网 2025-01-06 23:59:22 编辑：搜菜菜
用料：蒜黄1把、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉半勺
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1.取四个鸡蛋打散成蛋液。
2.锅中倒入多一点的油，蛋液下锅炒成型后盛出备用。
3.油锅爆香葱段，然后下蒜黄翻炒。
4.蒜黄变软后加入蛋块继续翻炒。
5.加入适量盐和白胡椒粉调味后，大火翻炒均匀即可出锅。
6.快手家常菜，也是下饭菜。
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